Šifón a žržať sú veľmi jemné, priesvitné a splývavé tkaniny. Šifóny sú plátnové väzby s hladším povrchom a menšou splavnosťou, než žoržety. Žoržet často označovaný ako jemný žoržet má o niečo hrubšiu štruktúru povrchu a je veľmi splývavý. Žoržetová tkanina sa vyrába zo zložitejších krútených priadzí, ako šifón. Šifón aj žoržať sa nehodia na priliehavé odevy, ale dobre sa riasia a plisujú. Obe látky, spolu s jemným mušelínom, sú vhodné na spoločenský odev, ale oceníte ich aj v horúcom letnom počasí - sú príjemné na telo a priedušné.